Heil og sæl - Þemahefti um heilbrigði

4. OPNA MATARVENJUR Matarskammtur 4 manna fjölskyldu á viku árið 2000 Fyrir tíu árum borðuðu Íslendingar minna af ávöxtum og grænmeti en þeir gera í dag. Í dag borða þeir minni sykur og transfitu. Neysla á sykruðum gosdrykkjum hefur minnkað og sífellt fleiri velja vatn sem svaladrykk. Mjólkurneysla hefur minnkað mjög mikið á undanförnum árum.