Gott og gaman

Velkomin í heimilisfræðistofuna . . . 2 Eldhúsreglur . . . . . . . . . . 3 Kennslueldhúsið . . . . . . . . . 4 Áhöld og tæki í eldhúsinu . . . . . 6 Áhöld . . . . . . . . . . . . . 7 Mælingar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Sesambollur . . . . . . . . . . 10 Töfradrykkur . . . . . . . . . . 11 Hafragrautur . . . . . . . . . . 12 Góður skóladagur . . . . . . . . 13 Fæðuhringurinn . . . . . . . . 14 Fæðuhringsbrauðsneið . . . . . . 15 Samvinna heima og í skólanum . . 16 Tennurnar þínar . . . . . . . . 18 Í mjólkinni er kalk fyrir beinin og tennurnar . . . . . . . . . . 19 Mjólk er góð . . . . . . . . . . 20 Mjólkurdrykkur . . . . . . . . 21 Ávextir . . . . . . . . . . . . 22 Ávextir eru hollir . . . . . . . . 23 Ávaxtasalat . . . . . . . . . . 23 Ávaxtapinnar . . . . . . . . . 24 Borðsiðir . . . . . . . . . . . 25 Grænmeti . . . . . . . . . . . 26 Grænmetisbakki og ídýfa . . . . . 27 Umhverfið . . . . . . . . . . . 28 Umhverfisvernd . . . . . . . . . 29 Naglasúpa . . . . . . . . . . . 30 Rúgbrauðssneið . . . . . . . . 31 Verk að vinna, hvað getur þú gert? . . . . . . . 32 Hafradraumar . . . . . . . . . 33 Efnisyfirlit Gott og gaman ISBN 978-9979-0-2583-2 © 2012 Guðrún Marie Jónsdóttir og Steinunn Þórhallsdóttir © 2012 teikningar Íris Auður Jónsdóttir Yfirlestur: Kristín Kristófersdóttir og Ingibjörg Hólm Einarsdóttir Ritstjóri: Ellen Klara Eyjólfsdóttir Menntamálastofnun Kópavogi Öll réttindi áskilin 1. útgáfa 2012 önnur prentun 2013 þriðja prentun 2015 fjórða prentun 2017 fimmta prentun 2018 sjötta prentun 2019 Umbrot og útlit: Menntamálastofnun Prentvinnsla: Ísafoldarprentsmiðja ehf. – Umhverfisvottuð prentsmiðja